Цель проведения конкурса является повышение престижа и качества профессиональной подготовки рабочей профессии, значимости профессии повара, кондитера, пекаря в целом, популиризация поварского мастерства. Фестиваль призван способствовать обмену опытом, повышению профессионального мастерства и командного духа. Налаживание связей среди профессиональных сообществ поваров Казахстана, России, Германии, всего мира. Участник из разных стран-национальные, региональные, городские; от отелей, ресторанов, кафе, кафеен, пекарен, кондитерских, пиццерий, пабов, таверн; студенты колледжей и вузов Казахстана и другие.
Жюри: Бригады жюри(20 профессионалов), состоящие из известных зарубежных, российских и казахстанских экспертов отрасли. В составе жюри-судьи WASC (Всемирной ассоциации сообщества шефов).
Хотим пожелать удачи Всем участникам конкурса!!!
