Мастер-класс «Учат выпускники» от Поташова И.С. пиццемейкера Union Lounge & Party Bar
Усманов Хабибулла вместе со студентами нашего колледжа приготовили «Клубничный мармелад», «Воздушное печенье» и шоколадные конфеты.
20 сентября 2019 года для студентов колледжа проведен мастер-класс по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills. Компетенция «Кондитерское дело». Студент 3 курса, участник и призер городского чемпионата WSK-2019 Усманов Хабибулла поделился ценными знаниями и профессиональными навыками , отрабатывая конкурсное задание по модулю D: «Кондитерские изделия и шоколад»
13 сентября 2019 года проходил фестиваль посвященный "Дню специальности в формате worldskills"
Специальности принимавшие участия: 0508000 «Организация питания»;
1219000 «Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство».
Квалификации: 050801 2 «Повар»;
050802 2 «Кондитер»;
121904 2 «Бисквитчик»;
121905 2 «Мармеладчик».
Основная тема «Осень».
Основной индигриент: арбуз, белковый крем.
Принимали участие студенты первого курса.
Главные эксперты: Шпекова К. С.; Әмзеева Н. М.
Фотографии участников конкурса
Работы участников конкурса
Оценка работ экспертами
Вручения
Победители в номинациях
1-19 «Умелые руки.Абдрахман Асланбек мастер :Симова Б.
2-19 «Лучшая идея» Батырхан Бекен мастер : Оспанова Б.
3-19 «Отличная идея «Гайратов ШахзоД. мастер: Аралбаева А.
4-19 «Самое креативное оформление» мастер: Есалиева З.
5-19 « Супер юниор стар» Женыскызы Арай. мастер: Койынбет А.
6-19 «Модная штучка» Полат Нурлыбай. мастер: Кансеитова.А
7-19 «Невозможное возможно». Айнабеков Амир.Щербакова Дарья.мастер Ирисметова Х.
14-19 Будабай Гулниса «лучший проект «осень»» мастер: Караева М.
30-09 Наурызбаева Анель «модная штучка» мастер: Серикова М.
29-19 Исмаилова Амина «успешный старт» мастер: Хузиева Н.
33-19 Васильева Мария «яркая индивидуальность» мастер: Юлдашева Ш.
32-19 Ташходжаева Карина «в шоколаде» мастер: Троценко Е.
31-19 Чердничико Анна «Super Star Juniors» мастер: Джапарова М.
Мастер производственного обучения Панина Елена Анатольевна; студент группы 39-19 Ерболат Бахторе.
Семинар-практикум на тему : «Су-вид технология»
Цель семинара: изучение, освоение и внедрение су-вид технологии в процесс обучения
Участники семинара: Технолог ТОО «Ладушки» — Усманов Руслан Робертович; Студенты II курса группы 17-18
1.Ирисметов Давлат
2.Медведева Дарья
Руководитель: Ирисметова Х.А
28.02.2020 Мастер-класс на тему: Приготовление блюдо грузинской кухни-Хинкали
1.Айнабеков Амир
2.Наркулова Умида
3.Аскаров Досбол
4.Бегимов Бекарыс
5.Койшыбай Анеля
6.Мелистова Гулдана
7.Тилаволди Ботагоз
8.Жумакулов Куаныш
9.Жакып Абылайхан
10.Орынбасар Жанеля
11.Жикова Зарина
12.Орымбасар Фатима
13.Юлдашева Назмина
Мастер-класс Оспановой А.Ш. Турецкая кухня: «Ичли кёфта»
